Жирные на пикнике
10 рецептов ПП-блюд, которые можно взять с собой на пикник
Аэрогриль — это стеклянная колба, которая равномерно нагревается со всех сторон потоком горячего воздуха. Пища готовится без масла. А главное — прибор можно спокойно оставлять без присмотра, он выключается по таймеру. Филе помыть, обсушить и порезать средними кусочками. Приготовить маринад.
Хорошее настроение от пикника может быть испорчено некачественной едой. Речь идет не только о пропавшем мясе для шашлыка или гриля, несъедобными вполне могут оказаться и сосиски, причем не только по причине истекшего срока годности, который, кстати, больше, чем у чистых мясных продуктов, но и из-за использования «химии». Последняя может ухудшить вкусовые качества, сделать продукт несъедобным, негативно повлиять на здоровье. Но сосиски доступны, быстро готовятся, поэтому часто для пикника выбирают именно их.
Выложите мытые грибы в пакет, добавьте масло, чеснок, травы, соль и перец. Завяжите пакет и тщательно перемешайте шампиньоны, чтобы они были полностью покрыты приправами и маслом. Маринуйте их пару часов или чуть дольше. Нанижите шампиньоны на шампуры и поместите на мангал. Готовьте, периодически переворачивая, 5—7 минут, пока грибы не подрумянятся.
