Рулет видео
Меренговый рулет с клубникой
Популярный меренговый рулет в самом лучшем его исполнении - с клубникой. Нежное сладкое облачко меренги, чуть солоноватый творожный крем, ароматная клубника и хрустящие миндальные лепестки - королевский десерт, который можно и нужно приготовить дома. Яичные белки мы измеряем в граммах.
Готовится рулет в 2 этапа. Сначала готовим бисквит, крем, ганаш, собираем рулет и даем ему стабилизироваться не менее 6 часов. Только после этого украшаем, режем и едим. Мир сладостей - рецепты.
Ладная кухня. Рулет из лаваша с сочной начинкой и хрустящей корочкой. Рулет из лаваша слоеный и с сочной начинкой - очень просто и без возни с тестом! Рецепт рулета из лаваша - хорошая идея для завтрака на скорую руку.
